白癜风患者饮食应该注意什么？白癜风不仅影响了患者的外观，身体健康，还让患者有强烈自卑的心理，那么要怎样预防白癜风复发？吃哪些食物会增加体内的黑色素？要吃什么样的食物才能更好的预防呢？下面我们请来了南京肤康皮肤病研究所的医生来为我们解析白癜风患者饮食应该注意什么这个问题。

　　白癜风患者饮食应该注意什么

　　1、减少富含谷胱甘肽食物的摄入

　　白癜风的症状很明显，近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，除了对白癜风的症状治疗外，白癜风病还应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。

　　白癜风的治疗费用昂贵，患者在将要治疗的同事，应当注意饮食，避免刺激病情。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

　　2、少吃含维生素C丰富的食物

　　如何预防白癜风复发？减少吃含维生素C丰富的食物。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。

　　黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

　　因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

　　3、增加富含酪氨酸酶食物的摄入

　　除了白癜风药物治疗外，还要增加富含酪氨酸酶食物的摄入。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。

　　酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

　　以上就是南京肤康皮肤病研究所医生对于白癜风患者应该吃什么样的食物使病情好转的有效分析，医生表示，白癜风的治疗比较的复杂，要治疗白癜风，则不仅需要去医院治疗，还需要患者养成良好的饮食习惯，让白癜风早日远离患者自己。如果您还有什么问题，可以拨打182-5188-9023，与医生进行详聊。

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